5月9日，山东水利技师学院召开食品安全工作会议暨月调度会议。学院副院长穆云丽出席会议，学院膳食管理委员会成员、餐厅负责人、食品安全员等有关人员参加会议。
穆云丽从提高责任意识、加强日常检查、及时反馈问题、紧盯整改进度、全面提高食品安全管理水平等方面，提出工作要求。她指出，食品安全事关广大师生的身体健康，需要高度重视、持之以恒地做好。大家要持续推进校园食品安全守护工作，不断改善和提高餐饮服务质量，维护师生健康和校园稳定。
总务处负责人详细解读了学院《关于调整膳食管理委员会组成人员的通知》，对每周例行检查餐厅的环境卫生、餐具清洗、食品加工、设施设备安全、食品留样、仓储存放情况等事项进行安排，并提出下一步食品安全管理思路。
文字：曹大志、宋金静
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