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为切实保障学生饮食安全,山东水利技师学院领导每日陪餐 确保“舌尖”安全

发布日期:2021-11-11浏览量:

为进一步加强学生餐厅饭菜质量和服务监督,切实保障学生饮食安全,山东水利技师学院制定了《学生餐厅陪餐制度》和陪餐人员表,自11月8日开始,每天都有学院领导、中层干部、辅导员,到学生餐厅自费陪学生就餐。

11月8日中午,党委书记于福春带头落实陪餐制度。他带领陪餐人员到达学生餐厅后,分别对学生餐厅一楼、二楼、三楼的食品加工制作间和餐厅的环境卫生、人员管理食品留样情况等进行了检查,查看了餐厅落实食品安全、消防安全等具体事项的开展情况

于福春强调,食品安全事关师生切身利益和身体健康总务处和学生餐厅一定要严格落实食品安全的相关规定,规范操作,严格把好食品安全质量关。


随后,陪餐人员随机选择售饭窗口买饭与学生一起就餐。

就餐期间陪餐人员询问了同学们餐厅饭菜价格、菜式种类等方面的意见。餐后,陪餐人员对学生餐厅的价格、口味、质量等情况等进行了评价,为进一步做好食品安全提供了切实可行意见或建议。


10月9日党委副书记、院长孙桐传陪学生就餐


10月9日党委副书记杨敬涛陪学生就餐

 

文字:王连军