为进一步加强学生餐厅饭菜质量和服务监督,切实保障学生饮食安全,山东水利技师学院制定了《学生餐厅陪餐制度》和陪餐人员表,自11月8日开始,每天都有学院领导、中层干部、辅导员,到学生餐厅自费陪学生就餐。

11月8日中午,党委书记于福春带头落实陪餐制度。他带领陪餐人员到达学生餐厅后,分别对学生餐厅一楼、二楼、三楼的食品加工制作间和餐厅的环境卫生、人员管理、食品留样情况等进行了检查,查看了餐厅落实食品安全、消防安全等具体事项的开展情况。
于福春强调,食品安全事关师生切身利益和身体健康,总务处和学生餐厅一定要严格落实食品安全的相关规定,规范操作,严格把好食品安全质量关。


随后,陪餐人员随机选择售饭窗口买饭与学生一起就餐。
就餐期间,陪餐人员询问了同学们对餐厅饭菜价格、菜式种类等方面的意见。餐后,陪餐人员对学生餐厅的价格、口味、质量等情况等进行了评价,为进一步做好食品安全提供了切实可行意见或建议。

10月9日党委副书记、院长孙桐传陪学生就餐

10月9日党委副书记杨敬涛陪学生就餐
文字:王连军