10月18日，学院党委委员、副院长穆云丽带领膳食委员会成员、总务处负责人等有关人员深入学生餐厅，全面检查学生餐厅、教工餐厅的消防安全、食品安全以及应急处理等方面工作，详细了解餐厅的安全管理制度及落实情况。

检查过程中，穆云丽详细了解了餐厅的安全管理制度及日常执行情况，并对餐厅的就餐环境、安全设施、食品加工及留样进行了实地查看。她强调，餐厅必须严格遵守食品安全有关制度及规范，进一步加强内部管理，确保食品来源可追溯、质量可靠；强调安全工作必须常抓不懈，餐厅要时刻将师生的安全放在首位，加强员工培训，提高应急处置能力。

此次安全检查不仅增强了餐厅管理人员食品安全意识，而且为我院师生提供了更加坚实的安全保障。学院将继续加强安全突击检查与日常管理，确保师生在校期间的饮食安全。