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工作动态

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学院召开食品安全工作会议暨月调度会议
日期: 2024-05-13      点击数:

5月9日,学院召开食品安全工作会议。学院副院长穆云丽出席会议,学院膳食管理委员会成员、餐厅负责人及食品安全员等有关人员参加了会议。

总务处负责人详细解读了学院《关于调整膳食管理委员会组成人员的通知》,对每周例行检查餐厅的环境卫生、餐具清洗、食品加工、设施设备安全、食品留样、仓储存放情况等事项进行安排,为下一步提升食品安全管理提出了工作思路。

穆云丽从提高责任意识、加强日常检查、及时反馈问题、紧盯整改进度、全面提高食品安全管理水平等方面提出工作要求。穆云丽指出,食品安全事关广大师生的身体健康与安全,是一项长期的、艰苦的工作,需要高度重视、持之以恒地做好。大家要持续推进校园食品安全守护工作不放松,不断改善和提高餐饮服务质量,维护师生健康和校园稳定。

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