4月22日,淄博市市场监管局党组成员、副局长荆刚,淄川区市场监管局副局长周健一行,到山东水利技师学院检查校园食品安全工作。学院副院长穆云丽及总务处相关人员陪同检查。

荆刚一行通过实地检查、资料抽查等形式,重点检查了学院食品安全责任落实、食品安全制度建设、餐饮规范经营、从业人员健康、原材料存储加工、食品留样等工作开展情况,对学院食品安全工作在制度建设、食材定点采购、设施设备管理等方面的工作给予充分肯定,并就相关工作给予了详细指导。

下一步,学院将全面落实校园食品安全责任制度,加大餐厅从业人员食品安全意识、岗位操作技能培训提升力度,确保学生舌尖上的安全。
文字:曹大志 宋金静