培养目标：本专业培养从事使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检测、化验、分析的高级技能人才。通过学习，学生能正确理解和执行工业分析与检验方面的国家标准、行业标准和企业标准，会查阅工业分析与检验专业文献，选择和改进分析方法；能进行相应化工产品的性能检测；能解决检验过程中遇到的干般性技术问题，并验证其方法的合理性；能协助企业生产技术管理部门分析产生不合格品的一般原因；能按程序框图检查出常见仪器设备的故障，并排除常见故障，正确更换仪器设备的易耗件；能熟练操作与分析仪器配套使用的计算机；能按标准要求测定本单位产生的“三废”中的主要环境监测项目。

就业方向：毕业生主要面向化工、石油、轻工、医药、冶金等行业从事分析检验和实验室管理等工作。在外贸、商检、环保、精细化工、食品、纺织、化妆品、建材等行业，从事化学分析、生产技术管理、产品质量控制、进行原料和产品的化学成分解析、结构分析和污染监测等工作。